Wenn es Herbst wird im Meraner Land, lädt Dorf Tirol zum traditionellen Törggelen. In den Buschenschänken, Weinkellern und Gasthäusern über den Dächern von Meran geben sich Einheimische und Gäste ein geselliges Stelldichein und genießen den traditionsreichen Erntedankschmaus: Gerstsuppe, Knödel und Kraut, Schlutzkrapfen und Selchfleisch, gefolgt von süßen Bauernkrapfen und gebratenen Kastanien, und begleitet von „Suser“, Säften und Eigenbauwein.
Das Törggelen in Dorf Tirol steht seit jeher ganz im Zeichen des Genusses und des gemütlichen Beisammenseins mit Familie oder Freunden. Meist ist es der krönende Abschluss einer stimmungsvollen Herbstwanderung und somit eine gute Gelegenheit, um Wandererlebnis und kulinarische Freuden zu verbinden.