Blütenhöfefest: Geschichte zum Verkosten

Das Blütenhöfefest ist eines der Frühlings-Events in Südtirol. Es findet am Sonntag, 13. April 2025 von 10.00 bis 18.00 Uhr statt und öffnet dir im wahrsten Sinne des Wortes die Tür zu historischen Bauernhöfen und kunstreichen Ansitzen in Lana und Umgebung. Verkoste typische Hofprodukte an ihrem Ursprungsort, lass dir den Geschmack der Tradition auf der Zunge zergehen und tauche tief ins Leben auf dem Hof, in der Küche und im Keller ein. Ein kreatives Rahmenprogramm und spannende Informationen runden den Festsonntag für Groß und Klein ab.

Wie du von Hof zu Hof gelangst?
Am besten zu Fuß, umgeben von Frühlingssonne und Blütenduft, oder mit unserem kostenlosen Lana-blüht-Shuttle. Vier Linien (A, B, C und D) bringen dich von 10.00 bis 18.00 Uhr vom Busbahnhof Lana direkt ans Ziel.
Einige der Höfe sind nur für Fußgänger oder per Shuttle erreichbar. Bei einigen sind geringe Parkmöglichkeiten vorhanden; für die Anfahrt mit Reisebussen (50-Sitzer) sind nicht alle Höfe geeignet.

Die Hofstelle liegt idyllisch am Frigeleberg, inmitten sonnenverwöhnter Weinhänge am Eingang zum Ultental. Der Haupterwerb des Hofes ist der Weinbau. Die Imkerei und die Haltung von Ziegen bilden ein weiteres Standbein. Der besondere Stolz des Hofes ist der historische, neu restaurierte Weinkeller, welcher Einblick in die Geschichte der Weinherstellung bietet. Angrenzend befindet sich das restaurierte Herrenhaus am Grübl mit Panoramablick übers Etschtal.

UNSER ANGEBOT

» „Kitzbratl“, verschiedene Wildkräutergerichte, Desserts, Kuchen und Kaffee
» Besichtigung des historischen Weinkellers mit Verkostung edler Tropfen
» Ponyreiten im Weinberg ab 10.00 Uhr
» Livemusik
» Rassekaninchenschau des Kaninchenzuchtvereins Burggrafenamt
» Verkauf von hofeigenen Produkten
» Kinderspielplatz mit Panoramaliegewiese 


Ultnerstraße 15, Lana
T (+39) 339 360 7647 / (+39) 348 3644613
herrenhaus.net

Seit über 40 Jahren führt die Familie Laimer den Pfefferlechner, 1297 erstmals urkundlich erwähnt. Gemütliches Ambiente, heimelige Stuben, urige Keller mit Blick in den Stall und ein schattiger Biergarten zeichnen ihn aus. Regionale Köstlichkeiten, Spitzenweine und hausgebrautes Bier werden mit herzlicher Gastfreundschaft serviert. Mit „FREEDL“ ist es die erste familiengeführte Hausbrauerei Italiens, die sich auf alkoholfreies Bier spezialisiert hat. 

UNSER ANGEBOT

» Brauereiführungen mit Verkostung: 11.00, 13.00, 16.30 Uhr
» Verkostung „Schokolade & Bier“ 14.00–16.00 Uhr
» Frühschoppen mit Weißwurst & Bier ab 11.30 Uhr
» Schmackhaftes aus der Frühlings-Kräuterküche, ganztägig warme Küche
» großer Kinderspielplatz mit Streichelzoo und Kinderanimation

St.-Martin-Straße 4, Lana
T (+39) 0473 562521
pfefferlechner.it

Seit über 25 Jahren setzt der Callhof auf Bio- Qualität und überzeugt als Bio-Obstbauernhof und „Urlaub auf dem Bauernhof“-Betrieb. Ein Ort mit spannenden Ecken und Kanten, faszinierenden Geschichten und einer herzlichen Familie, welche gemeinsam Tradition und Moderne pflegt und ein authentisches Erlebnis schafft, das Natur, Familie
und Gastfreundschaft vereint.

UNSER ANGEBOT

» Apfelverkostung mit Apfelsommelier und Jungbauer Stefan, 10.00 Uhr
» herzhafte und süße Apfelgerichte: ein kreatives und raffiniertes Geschmackserlebnis aus verschiedenen Apfelsorten an der Callhof-Tavolata
» Hofaperitif und Verkauf von Qualitätsweinen der Kellerei Passir und von Bio-Cidervariationen des Familienunternehmens Floribunda
» kleiner Kinderspielplatz mit Trampolin

Kapuzinerstraße 14
T (+39) 0473 550574
callhof.it

Der Kammerhof wurde vom Südtiroler Bauernbund als familienfreundlicher Hof ausgezeichnet. Er liegt inmitten von Apfelplantagen am Rande von Lana. Neben Obstbau und Urlaub auf dem Bauernhof gibt es seit einigen Jahren eine Hofimkerei mit Hofladen.

UNSER ANGEBOT

» Frühlingssuppe
» Käsepressknödel auf Kümmelkraut
» Kammerhofburger mit Pulled Pork und hofeigenen Honigzwiebeln oder Veggieburger
» Smokerteller oder frisch geräucherte Forelle aus Lana mit Kartoffel-Krautsalat
» Großes Kuchenbuffet beim Hofladen
» Bienenführung mit Honigverkostung 10.00 und 14.00 Uhr
» Obstbauführung 11.00 und 15.00 Uhr
» Streichelzoo, Kinderspielplatz, Hüpfburg
» Bauernmarkt und Hofladen ganztägig geöffnet, Live Musik

Feldgatterweg 19/1, Lana
T (+39) 333 4660394
kammerhof.it

1676 erstmals urkundlich erwähnt, wurde der Hof im Ortskern von Völlan erbaut. Ende der 70er Jahre wurde die Hofstelle verlegt und neu errichtet. Neben Obstbau und Urlaub auf dem Bauernhof gibt es seit einigen Jahren auch einen Hofladen.

UNSER ANGEBOT

» Frühlingsgerichte: Spargelsüppchen, Bärlauchknödel mit Krautsalat, Bärlauchknödel auf Hirschragout, Geschmortes vom Rind mit Kräuterpolenta und Frühlingsgemüse
» Erdbeer-Tiramisù im Glas
» Hofladen ganztägig geöffnet
» Apfelwiesenführung um 10.00 und 14.00 Uhr
» Kinderspielplatz
» Unterhaltungsmusik

Aichholzerweg 3, Völlan
T (+39) 0473 568054 / (+39) 333 8072109
stettnerhof.com

Die Hofstelle Bauer am Stein wurde vor mehreren Jahrhunderten auf einem Felsen „Stuan“ oberhalb von Völlan erbaut und bietet einen schönen Ausblick auf das Etschtal. Der Bergbauernhof hat sich in den letzten Jahrzehnten zu einem modern bewirtschafteten Bauernbetrieb mit mehreren Standbeinen entwickelt: Obstbau, Haltung von Milchziegen und Hühnern, Hofschank und eigener Weinberg. Beim Besuch im Hofschank werden die Gäste von Karin Kofler Frei, „Bäuerin des Jahres 2023“ verköstigt.

UNSER ANGEBOT

» Hofeigene Gerichte: gebackene Ziegenfrischkäsebällchen, Speckcarpaccio, Kitz- oder Lammbraten mit Traminer Plent, hoftypischer Leberkäse mit Kartoffelsalat,
Rote Beete Knödel mit Käseherz, Apfel-Speck-Teigtaschen, Hofaperitif von der Traube
» Strauben, Erdbeerknödel, Ziegenjoghurt-Pannacotta mit Apfelmus
» Hofführung: Ziegenstallbesichtigung mit anschließender Butterherstellung, 11.00 und 14.00 Uhr
» Bastelecke für Kinder

Propst-Wieser-Weg 17, Völlan
T (+39) 0473 568069

Im 14. Jahrhundert erstmals urkundlich erwähnt, scheint der Biedermannhof als Besitz des Klarissenklosters in Meran auf. Seit über 200 Jahren ist der Biedermannhof im Besitz der Familie Innerhofer. Jahrhundertelang wurde in den Kellergewölben des Hofes Wein gekeltert.

UNSER ANGEBOT

» Spargelrisotto
» Rindsschulternatl mit Selleriepüree
» für unsere kleinen Gäste: Hirtenmaccheroni
» Brettlmarende mit Tiroler Spezialitäten
» Äpfelkiachlen
» Kellerbesichtigungen
» Weinverkauf
» kleiner Bauernmarkt

Lebenbergerstraße 1, Tscherms
T (+39) 0473 563097 / (+39) 339 4816139
biedermannhof.it