Die Welt des Weines

Weinberge prägen die Meraner Landschaft und bedecken die Hänge rund um die Stadt. Sie zeugen von der Bedeutung der Weintraube und des Weines für die Meraner Gegend. Südtirol ist eine traditionsreiche Weinbauregion, die sich in den letzten Jahren vor allem für ihre Weißweine einen Namen gemacht und zahlreiche Preise gewonnen hat. Dies gilt auch für das Meraner Land, in dem international bekannte Sorten wie Weißburgunder, Chardonnay, Sauvignon, Gewürztraminer, Riesling und Kerner produziert werden.

Meran kann zwei autochthone Rotweine vorweisen. Der vollmundigere der beiden ist der Lagrein, der sich als fruchtiger, dunkler und tanninreicher Wein als Begleitung für Speisen wie Wild eignet. Der Vernatsch hat hingegen eine hell rubinrote Farbe und ein fruchtiges Aroma, er schmeckt leicht und ist weich im Abgang. Er wird traditionell zur Südtiroler Brotzeit (Marende) aus Speck, Wurst und Käse getrunken.

In der Meraner Gegend werden zudem erstklassige Blauburgunder- und Merlot-Sorten gekeltert. Für die Verkostung und den Kauf von Weinen kann man sich an die Weinkellereien vor Ort wenden. In der wenige Kilometer von Meran entfernten Ortschaft Marling liegt der Sitz der Kellerei Meran Burggräfler, die 380 kleinere Weinproduzenten vereint und 260 Hektar Rebfläche im westlichen Anbaugebiet Südtirols bewirtschaftet.