Il vino fa parte di Lana e dintorni tanto quanto i meleti e i castagneti. Sui pendii soleggiati sopra Lana, Cermes e Postal, i vigneti caratterizzano il paesaggio da secoli. Tra storici masi vinicoli, antichi vigneti coltivati a pergola e moderne tenute, si scopre quanto sia variegata oggi la viticoltura a Lana e dintorni.
Una tradizione vinicola secolare
La storia della viticoltura in questa zona ha radici molto antiche. I ritrovamenti archeologici indicano che il vino aveva un ruolo già in epoca preistorica. Molti dei masi vinicoli ricchi di tradizione sono menzionati in documenti risalenti al Medioevo e per secoli furono legati a monasteri situati a nord delle Alpi. Oggi, in queste aziende, le conoscenze tramandate nel tempo si uniscono a nuove idee e alle moderne tecnologie di cantina.
Vitigni e varietà di vini nei dintorni di Lana
Il clima mite intorno a Lana, vicino a Merano, i pendii riparati e la varietà dei terreni offrono condizioni favorevoli alla coltivazione di numerosi vitigni. Accanto alla tradizionale Schiava (Vernatsch), crescono tra gli altri Pinot Bianco, Chardonnay, Gewürztraminer e Pinot Nero. Anche rare varietà storiche come Fraueler e Versoaln, così come i più recenti vitigni resistenti alle malattie fungine, fanno parte del patrimonio vitivinicolo locale.
Tenute vinicole tradizionali e moderne tecniche di vinificazione
Ogni viticoltore segue la propria filosofia, dalla vinificazione classica alla viticoltura biologica e biodinamica, fino a metodi più sperimentali. Alcuni vinificano le proprie uve direttamente al maso, mentre altri collaborano con cantine della regione. Nascono così vini dal carattere e dallo stile molto diversi.
Visitare le cantine e degustare i vini
Chi desidera conoscere più da vicino la zona vinicola di Lana e dintorni può passeggiare tra i vigneti, visitare le tenute vinicole e partecipare a degustazioni per scoprire i vitigni, le persone e le storie che si celano dietro ogni vino.