Ogni anno, quando cade la prima neve, al di sotto della sommità della Cima di Tel, nella conformazione rocciosa appare magicamente il numero 7.
La gente del posto sa bene che finché quel sette rimane visibile la primavera non farà capolino.
Quindi servirà ancora un po’ di pazienza prima di veder spuntare i primi fiori.
Chi ha individuato per la prima volta quel sette, poi continua a vederlo. Il “Siemr” è ben visibile da Parcines e da Tel e perfino da Merano lo si riesce a vedere.
È al Siemr di Parcines che deve il proprio nome l’esclusivo aperitivo SIEMR creato dall’Istituto tecnico per il turismo e le biotecnologie Marie Curie nell’anno scolastico 2016/17 e che dal 2018 viene prodotto in esclusiva per il comune di Parcines.
Il nostro aperitivo è in vendita negli esercizi commerciali e gastronomici di Parcines.