Che delizia – Gli affumicati del maso Obertimpflerhof
11/10 - 08/11/2024 10:30 - 12:30
L'aria fresca di montagna, tanto spazio per muoversi e un'alimentazione naturale senza OGM contribuiscono che i maiali al maso Obertimpflerhof a Verano si sentono assolutamente bene. "Questo è il segreto dell'eccellente qualità della nostra carne", dice il contadino Franz. In modo tradizionale e artigianale lui produce prodotti come speck e salsicce. Durante la visita guidata con Franz imparerete tutti i tipi di cose interessanti sugli animali e la produzione al maso - degustazione finale inclusa.
Inizio: ore 10.30 presso il maso Obertimpfler a Verano, Via Verano 90/1 Durata: ca. fino alle ore 12.30 Costi: € 17,00 per adulti, € 8,00 per bambini (6-13 anni) Partecipanti: min. 6 persone – numero partecipanti limitato
Info & prenotazione: entro le ore 16.00 del giorno precedente presso l'ufficio informazioni ATTENZIONE: il termine di iscrizione per venerdì 16.08. è già mercoledì 14.08.
Durante l'evento potranno essere effettuate riprese fotografiche e video a scopo di documentazione e promozione dell'evento e del territorio. Gli immagini potranno essere utilizzate e pubblicate su siti web, social network e media nel rispetto delle norme sulla protezione dei dati.
Arrivo
Arrivando da entrambe le direzioni sulla superstrada Merano – Bolzano (MEBO) prendere l'uscita Merano Sud e procedere in direzione Merano prima di girare a destra verso Avelengo, passando Avelengo proseguire la strada fino a Verano. Continuare in direzione di Meltina fino alla zona artigianale. 150 m dopo la zona artigianale svoltare a destra. Alla fine della piccola strada si trova il maso.