Di impronta rurale, il paese di Scena conta circa una dozzina di masi che commercializzano i loro prodotti agroalimentari. Accanto alle mele e all’uva qui si trovano anche marmellate, formaggi, erbe aromatiche e
vini. Le cantine della zona organizzano regolarmente visite guidate e degustazioni.
Alcuni masi dispongono di una propria
bottega contadina tra cui ad esempio il caseificio Boarbichlhof e il maso Gröberhof dove le protagoniste assolute sono le mele e l’uva. Altri masi con bottega in cui trovare specialità tipiche come erbe aromatiche e di montagna sono i masi Hilburgerhof e Oberhaslerhof.
Le rivendite specializzate di
speck sono lo Speck Ladele, Raich Speck e la macelleria Pföstl che gestisce anche un negozio di
specialità regionali di produzione propria.