Goed eten en drinken is in Tirolo onderdeel van de cultuur. In de met sterren bekroonde restaurants, traditionele hotels en authentieke berghutten op het panoramische terras boven Merano is de Zuid-Tiroolse keuken in al zijn diversiteit vertegenwoordigd. Alpiene gerechten volgens overleverde recepten, mediterrane delicatessen en innovatieve creaties kenmerken de keuken in Tirolo. Ze vormen een vast onderdeel van culinaire evenementen, traditionele feesten en ‘Törggele’-avonden in de herfst, waarop na de druivenoogst de nieuwe wijn wordt geproefd en gevierd. De wijn is van grote betekenis. De ‘Weinweg’ (wijnroute) en het jaarlijkse wijnevenement VinoCulti laten zien dat het edele druivensap in het door wijngaarden omgeven dorp Tirolo van oudsher een belangrijke rol speelt. Ook tijdens het wandelen is het nooit ver naar een hut of alm voor een heerlijke maaltijd. In de ‘Berggasthäuser’ (bergpensions) van het bergmassief de Texelgruppe wordt ‘Echte Qualität am Berg’ geserveerd.