In het traditioneel agrarische Schenna/Scena bieden ongeveer een dozijn boerderijen als lokale producenten en directe verkopers hun producten aan. Van appels en druiven tot marmelade, azijn, wijn en kaas, tot kruiden en nog veel meer producten, ook rechtstreeks vanaf de boerderij. Bovendien organiseren de wijnkelders in de omgeving geregeld rondleidingen en proeverijen van hun kostelijke vocht.
Enkele boerderijen in en rond Schenna verkopen hun kwaliteitsproducten in de eigen boerderijwinkel, waaronder de boerenkaasmakerij Boarbichl en de Gröberhof, die in zijn boerderijwinkel van alles rond het thema appels en druiven aanbiedt. Ook de boerderijwinkels van de Hilburgerhof en de Oberhaslerhof hebben lokale producten, waaronder geneeskrachtige kruiden en bergkruiden.
Spek wordt in het spekwinkeltje, bij slagerij Pföstl en bij Raich Speck verkocht. Wijn is te koop en te proeven bij vinotheek Mairhofer en bij de wijnkelders van Schenna en omgeving. Slagerij Pföstl runt bovendien een delicatessenzaak met eigen regionale en Italiaanse delicatessen.