Qualität ohne Nachhaltigkeit ist schon heute nicht mehr wirklich Qualität. In Südtirol versuchen wir einen Weg zu gehen, der darauf achtet, dass Mensch und Natur Hand in Hand gehen. Im Tourismus und in der Landwirtschaft, aber auch in der Mobilität, im Handwerk und der Industrie.
TRINKWASSER:
Nals hat hervorragendes Trinkwasser. Das Nalser Quellwasser ist zum Kochen, Trinken und auch für Babys geeignet. Die beiden Quellen liegen in den Bergen oberhalb von Nals, das Wasser entspringt mit 7 Grad Celsius und wird in modernen Quellfassungen aufgefangen. Regelmäßige Kontrollen der Landesagentur für Umwelt und Klimaschutz bestätigen die einwandfreie Qualität.
Das Wasser kommt in Ihrer Unterkunft frisch aus dem Wasserhahn und im Dorf aus allen Brunnen. Alle Nalser- und viele weitere Trinkwasserbrunnen in Südtirol unterwegs finden Sie auf www.refill.bz.it zum Auffüllen Ihrer Flasche.
MÜLLTRENNUNG:
Südtirols Natur liegt uns sehr am Herzen. Dazu gehört auch, dass wir alle den Müll trennen. In Südtirol gibt es keine gelben Säcke/Tonnen. Wir müssen den getrennten Müll persönlich in den Wertstoffhof bringen, wo er STRENG KONTROLLIERT wird.
Bitte trennen Sie auch während Ihres Urlaubes:
Glas
PlastikFLASCHEN (alles andere Plastik, Joghurtbecher, Folien usw. sind Restmüll)
Dosen und Aluminium
Papier/Karton
Biomüll (alle gekochten- & rohen Speisen, Küchenpapier & -abfälle, Obst & Gemüsereste, Teebeutel, Kaffeefilter)
Restmüll
Bereits die Gastronomie arbeiten mit regionalen und saisonalen Zutaten. Sie legen Wert auf Produkte aus der nahen Umgebung, um Transportwege zu verringen – ohne dabei an Kreativität zu verlieren. Auch im Bereich der Südtiroler Landwirtschaft, in den Unternehmen und Ferienunterkünften gibt es Initiativen, um die Qualität nach Südtiroler Art an das Prinzip der Nachhaltigkeit zu koppeln.
Nachhaltigkeitslabel für Unterkünfte
Von Abfallvermeidung über barrierefreie Hotelbereiche bis hin zu rohstoffschonender Bauweise: Wie umfangreich und tiefgreifend diese Maßnahmen von den Unterkunfts- und Gastronomiebetrieben umgesetzt werden, machen drei verschiedene Levels sichtbar. Das dritte und höchste Level ist „GSTC-recognised“ und somit international anerkannt. Hier erfahren Sie mehr.
Nur gemeinsam können wir unsere so wertvolle Natur schützen.