Frische Bergluft, viel Freilauf und eine gentechnikfreie Fütterung sorgen dafür, dass sich die Schweine am Obertimpflerhof in Vöran rundum wohl fühlen. „Das ist das Geheimnis für die hervorragende Qualität unseres Fleisches“, ist Bauer Franz überzeugt. Dieses wird im traditionellen Verfahren am Hof zu köstlichen Speck- und Wurstwaren verarbeitet. Geführte Besichtigung von Stall, Produktions- und Reiferäumen mit allerlei Interessantem über Haltung und Verarbeitung am Hof – anschließende Verkostung mit Bauer Franz.
Anfahrt
Mit den öffentlichen Verkehrsmitteln: - Buslinie Nr. 204 - Haltestelle "Sportplatz Vöran", zu Fuß bis Obertimpflerhof (10 Minuten). - Seilbahn Vöran Nr. 226 bis Vöran, zu Fuß bis Obertimpflerhof (ca. 30 Minuten).
Mit dem Auto: - Von Meran Richtung Hafling und Vöran. Weiter fahren Richtung Mölten, etwa 150m nach der Handwerkerzone von Vöran rechts abbiegen zum Obertimpflerhof. - Von Bozen Richtung Terlan und weiter bis Vöran. Kurz vor Erreichen der Handwerkerzone Vöran links abbiegen Richtung Obertimpflerhof. Parkmöglichkeit vor Ort.