Nome: Stefan Oberkofler
Luogo: Maso Ausserbrunnerhof
Prodotti:
– Zucca Hokkaido (BIO)
– Topinambur (BIO)
– Patate a pasta prevalentemente compatta (BIO)
– Patate a pasta compatta (BIO)
– Patate a pasta farinosa (BIO)
Disponibilità: stagionale
Descrizione:
Al maso Ausserbrunnerhof, Stefan Oberkofler coltiva con passione prodotti biologici nel rispetto della natura. Zucca Hokkaido, topinambur e diverse varietà di patate biologiche – dalla pasta compatta a quella farinosa – vengono raccolti a mano e offerti in stagione. La lavorazione attenta, i brevi percorsi di consegna e la qualità locale rendono i suoi prodotti freschi, genuini e a km zero per il Tschögglberg.
Contatto:
Stefan Oberkofler
Maso Ausserbrunnerhof
San Genesio
Tel.: 3487169222
Consegna: Altopiano del Salto
Tschögglberg lokal | 1/1/2025