turale. Stagionale. Coltivato con amore.
Le nostre contadine e i nostri contadini che coltivano frutta e verdura sul Tschögglberg rappresentano un’agricoltura sincera e in armonia con la natura. Nei piccoli masi a conduzione familiare prosperano ortaggi croccanti e frutta profumata – raccolti freschi, stagionali e direttamente dalla regione, senza deviazioni.
Ciò che cresce qui è plasmato dal clima speciale dell’altopiano, da tanto lavoro manuale e da conoscenze tramandate di generazione in generazione. Le contadine e i contadini puntano su diversità, qualità e sostenibilità – in piena coerenza con i principi di Tschögglberg lokal:
prodotti propri del maso, commercializzati in modo equo e trasparente.
Che si tratti di insalate croccanti, radici colorate, erbe fresche o frutti maturati al sole – qui puoi conoscere le persone che, con grande passione, fanno sì che la regionalità non sia solo una promessa, ma una realtà vissuta.