De Almhütten (eettentjes) en herbergen in de wandelregio Schenna/Scena bieden de traditionele Zuid-Tiroler keuken, op elke hoogteligging.
Op de wandelpaden van Schenna kan de wandelaar genieten van prachtige uitzichten over het dal en hartige lekkernijen in de vele eettentjes en herbergen. En dat alles in de gezonde berglucht. Hier kent culinair genot geen ‘niveauverschillen’, want op elke hoogteligging verrassen de Hütten de wandelaar met Zuid-Tiroler gerechten. Daarnaast serveren ze alpine-mediterrane specialiteiten, die op deze hoogte extra goed smaken.
De op creatieve wijze verfijnde boerenrecepten (met regionale ingrediënten als spek, melk, eieren, groente en kruiden), delen hun plek op de menukaarten met allerlei Italiaanse specialiteiten. Vanaf het zonneterras heeft de bezoeker een wonderschoon uitzicht op het dal en op de machtige bergketens in de omgeving.