Die Firma Gebr. Walde, gegründet im 1793, produziert in Bruneck, bereits in der 5. Generation hochwertige Zuckerwürfel (Magenzucker) sowie Bonbons aller Art. Seit nun 10 Jahren werden im Hause Walde auch handgearbeitete Schokoladen, und Schokoladepralinen hergestellt. Weiße, Vollmilch und Zartbitter Schokoladen dienen als Basis, verfeinert und dekoriert werden sie mit einer Vielzahl an Zutaten/Gewürzen usw. Für die Produktbezeichnung der jeweiligen Schokoladensorte, dienen diverse Bergnamen Südtirols und der Dolomiten, sowie einige Täler und Ortsnamen. Diese werden auf einer sehr schön gestaltetes Etikette zweisprachig aufgedruckt und beschrieben.
In diesem Häuschen findet man
Schokoladen, Bonbons, Zuckerwürfel, Teemischungen, Lebkuchenmischungen, Back- und Brotmischungen vom Gutshof Löbke