Dank des milden Klimas und der optimalen Bodenbeschaffenheit des Meraner Talkessels gilt Meran als Weinregion. Autochthone Weine wie Vernatsch und Lagrein werden wieder vermehrt angebaut und gekeltert. Alle Vernatsch-Weine Merans tragen das Qualitätssiegel DOC Südtirol Meran. In den letzten Jahren haben auch Weißburgunder und Merlot Fuß gefasst, denn sie finden in Meran hervorragende Bedingungen.
Für die Verkostung und den Kauf von autochthonen Weinen kann man sich direkt an die Weinkeller vor Ort wenden. In unmittelbarer Nähe Merans, bei Marling, liegt der Sitz der Kellerei Meran Burggräfler, die 360 kleine Weinproduzenten der Umgebung vereint. Die Kellerei Meran Burggräfler bietet Führungen und Weinverkostungen an.
Einen Namen hat sich auch die Kellerei Schloss Rametz gemacht, deren Weinstöcke sich noch in traditioneller Form von Pergln aus Kastanienholz über die Weinberge rund um das Schloss erstrecken. Großer Beliebtheit erfreut sich auch das Weingut Kränzelhof in Tscherms, dessen Weine neben einem Labyrinthgarten verkauft werden. In Marling liegt das Weingut Popphof, dessen Weinproduktion schon im 16. Jh. nachgewiesen ist, sowie viele Freie Weinbauern.