Dank des milden Klimas und der optimalen Bodenbeschaffenheit des Meraner Talkessels gilt Meran als Weinregion. Autochthone Weine wie Vernatsch und Lagrein werden wieder vermehrt angebaut und gekeltert. Alle Vernatsch-Weine Merans tragen das Qualitätssiegel DOC Südtirol Meran. In den letzten Jahren haben auch Weißburgunder und Merlot Fuß gefasst, denn sie finden in Meran hervorragende Bedingungen.
Für die Verkostung und den Kauf von autochthonen Weinen kann man sich direkt an die Weinkeller vor Ort wenden. In unmittelbarer Nähe Merans, bei Marling, liegt der Sitz der Kellerei Meran, die 360 kleine Weinproduzenten der Umgebung vereint. Die Kellerei Meran bietet Führungen und Weinverkostungen an.
Einen Namen hat sich auch das Weingut Schloss Rametz gemacht, deren Weinstöcke sich noch in traditioneller Form von Pergln aus Kastanienholz über die Weinberge rund um das Schloss erstrecken – als einziges Weingut direkt in Meran bietet es zudem ein Weinbaumuseum und Verkostungen vor Ort. Wer die Weine und Schaumweine der Region verkosten und erwerben möchte, findet mitten in der Stadt die City.Vinothek der Kellerei Meran: Im historischen Sitz der ehemaligen Kellerei Algund, zwischen den Meraner Lauben und der Galileistraße, ist unter der Handschrift des Architekten Werner Tscholl eine restaurierte Sektkellerei mit eindrucksvoller Vinothek entstanden – ein besonderer Ort zum Entdecken, Verkosten und Genießen. Die umliegenden Gemeinden runden das Bild ab: Im Meraner Umland pflegen zahlreiche Freie Weinbauern und Weingüter eine teils jahrhundertealte Weinbautradition und laden zur Entdeckung ein.