Knödel, Schlutzer & Co.

KOCHKURS IM HOFSCHANK WEGER

Entdecke alle Geheimnisse der Zubereitung typischer Südtiroler Gerichte und genieße die einfache und authentische Art eines erfahrenen Kochs in ländlicher Atmosphäre. Harald Eder zeigt euch, wie man Pustertaler Schlutzkrapfen, Knödel, Kartoffelblattln, Südtiroler Apfelstrudel und vieles mehr zubereitet.