Auf den Sonnenterrassen und in den heimeligen Stuben der Berggasthöfe und
Skihütten der
Schwemmalm servieren Hüttenwirte traditionelle Ultner Gerichte, wie das zarte Laugenrind. Nach dem Skifahren laden Après-Ski-Bars neben der Piste und an der Talstation in Kuppelwies zur Einkehr. Die urige
Hütte Äußere
Schwemmalm wurde kürzlich mit den Auszeichnungen Schönste Skihütte Südtirols und
Echte Qualität am Berg ausgezeichnet.