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Restaurant Miil

Küche-Wein-Kultur. In den jahrhundertealten Gemäuern der Miil, der ehemaligen Mühle des Ansitzes Kränzelhof in Tscherms, sind Othmar Raich und sein Team ständig auf der Suche nach Neuem. Die Speisekarte folgt den Jahreszeiten. So entstehen Gerichte wie: Ceviche "Alpin" von der Seeforelle. Rote Beete. Fichtensprossen. Linguine "Regina dei Sibillini". Rote Bete. Weinstein. Sumach.
all year round
Open from
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Sun
12:00 - 00:00
Hot kitchen
12:00 - 14:00
18:30 - 21:30
Categories
  • Restaurant
  • Vinothek / Weinhaus / Taverne
Cuisine type
  • Vegetarisches Menü
  • Glutenfreie Küche
  • Südtiroler Spezialitäten
  • Gourmet Küche
  • Italienische Küche
  • Wildspezialitäten
Credit card
  • Kreditkarte
Service
  • Garten
  • Parkplätze
  • Hunde erlaubt
  • Terrasse
Quality seals
  • Gault Millau Südtirol
  • Gambero Rosso
  • Guide Michelin
  • Tafelspitz
Contact
Restaurant Miil
Gampenstrasse 1
39010 Tscherms
info@miil.it
www.miil.it
T +39 0473 563733
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