Häuschen 11 - Recla

Recla ist ein Familienbetrieb aus Südtirol, der bereits seit drei Generationen tief mit seinem Territorium und seinen Traditionen verwurzelt ist. Wir produzieren hochwertige und typische Südtiroler Wurst- und Fleischwaren und verfügen über alle Voraussetzungen und Erfahrungen, um uns mit großem Stolz als echte Speck-Spezialisten zu bezeichnen!


In diesem Häuschen findet ihr

Südtiroler Speck g.g.A.
Das für seine Produktion verwendete Fleisch wird sorgfältig von unseren Metzgermeistern ausgewählt und unter strikter Einhaltung der Bestimmungen und mit viel Liebe zum Detail verarbeitet. Das Ergebnis ist eine Delikatesse mit unverwechselbarem Geschmack: Ein vielseitiges Produkt, zart, würzig, leicht und geräuchert.

Der Oltspeck Recla
Aushängeschild unserer Produktion, zeichnet sich durch eine mehr als 8-monatige Reifung aus. Hochwertiges Fleisch und sorgfältige Handarbeit machen ihn zu einem hochwertigen Qualitätsprodukt für echte Geschmacksliebhaber.

Kaminwurzen
Zu unseren Traditionsrezepten gehört auch das der typischen Südtiroler Rauchwurst: Die Kaminwurzen. Diese geräucherten Würste stellen wir nach der antiken Methode der Vinschgauer Bauern her, um stets die höchste Qualität und Authentizität zu garantieren.