L’Alto Adige/Südtirol in cucina è… un connubio di sapori che nasce dall’incontro tra diverse tradizioni culinarie. I tratti tipicamente mediterranei sono ben riconoscibili e danno alla cucina di tipo alpino un tocco particolare e leggero. In rifugio come al ristorante, ogni piatto sarà accompagnato da un bicchiere di ottimo vino, non per nulla i vini dell’Alto Adige brillano tra i migliori del mondo.