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FAYN dining

Il ristorante del FAYN GARDEN RETREAT HOTEL a Lagundo-Merano offre fine dining raffinato immerso nei frutteti della regione di Merano. Il ristorante panoramico, aperto sulla ampia terrazza nel giardino, crea un’atmosfera elegante tra natura e stile. Lo chef Holger Lübcke valorizza ingredienti regionali e mediterranei in creazioni contemporanee; la sera sorprendono menù speciali e tematici, abbinati a vini selezionati della cantina. Un’esperienza gourmet esclusiva per veri intenditori. Prenotazione consigliata.

27 gennaio 2026 - 18 marzo 2026 - chiuso

19 marzo 2026 - 14 novembre 2026

Aperto da

lun

mar

mer

gio

ven

sab

dom

08:00 - 01:00

12:00 - 14:00

18:45 - 21:45

11:00 - 22:00

15 novembre 2026 - 17 marzo 2027 - chiuso

18 marzo 2027 - 20 novembre 2027

Aperto da

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sab

dom

08:00 - 01:00

12:00 - 14:00

18:45 - 21:45

11:00 - 22:00

Categorie

Ristorante
Bar / Café / Bistro

Occasioni

Posti a sedere all'esterno (30 Posti)
Matrimoni (30 Posti)
Feste di famiglia (30 Posti)
Cene aziendali (30 Posti)
Feste di compleanno (30 Posti)

Carta di credito

Carta di credito
Bancomat/Maestro
Contanti
Pagamento tramite dispositivo mobile
Bonifico Bancario

Cucina

Menu vegetariano
Cucina senza glutine
Cibo senza lattosio
Cucina vegana
Brunch
Cucina aperta
Specialità altoatesine
Cucina gourmet
Cucina italiana
Cucina internazionale
Specialità di pesce
Specialità di selvaggina
Prodotti di produzione propria
Cucina dietetica
Specialità alla griglia
Snack
Settimane degli asparagi

Servizio

Senza barriere architettoniche
Giardino
Parcheggi
Garage
Wi-Fi gratuito
Terrazza
Tested Staff

Sigilli di qualità

Gault Millau Alto Adige
Feinschmecker
Aral schlemmer atlas
Bertelsmann

Prezzi

Menu di degustazione 125 - 185 €
Menu 65 - 95 €
Secondo 24 - 46 €
Primo 12 - 19 €
Dessert 9 - 16 €
Piatto del giorno 22 - 34 €