Sternerestaurant Luisl Stube

Il piacere non conosce confini

La nostra squadra, con i piedi per terra, umili, ambiziosi e appassionati combinano i sapori naturali degli ingredienti di stagione e creano delizie inaspettate.

Il loro segreto è la natura

Il risultato sono piatti invitanti con una base solida.

La maggior parte dei nostri ingredienti sono a chilometro 0,
la verdura arriva da una permacultura biologica del paese. Le erbe sono coltivate nel giardino di nostra produzione. La carne è biologica ed etologica anch’essa prodotta nella regione. Sosteniamo i piccoli produttori della regione perché ci impegniamo a fare una gastronomia rispettosa dell'ambiente. Ci impegniamo costantemente nell’ evitare ogni spreco in cucina con un assoluto rispetto degli ingredienti da parte di tutto lo staff.