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Goldene Rose Karthaus

Traditionell, raffiniert und innovativ.

In unserem Restaurant JOSEF STUBE genießen Sie traditionelle Speisen mit einem mediterranen Twist. Perfekt ergänzt durch exquisite Weinempfehlungen. Im Sommer verspricht unser idyllischer Pergola-Garten Genuss und Kulinarik unter freiem Himmel.

Spezialitäten des Hauses:
Auf Vorbestellung unser Fine Dining SILENTIUM Menü (6 Gänge), ein Sharing Menü in der Weinbar, Fondue Abend mit Menü im Winter und Grillabend im Sommer.

31. März 2025 - 18. Mai 2025 - geschlossen

19. Mai 2025 - 2. November 2025

Geöffnet von

07:00 - 23:00

12:00 - 14:30

18:30 - 21:00

08:00 - 22:00

3. November 2025 - 17. Dezember 2025 - geschlossen

19. Dezember 2025 - 6. April 2026

Geöffnet von

07:00 - 23:00

12:00 - 14:30

18:30 - 21:00

08:00 - 22:00

7. April 2026 - 18. Mai 2026 - geschlossen

Kategorien

Restaurant
Bar / Café / Bistro
Gasthof

Anlässe

Firmenessen (100 Plätze)
Familienfeiern (100 Plätze)
Hochzeiten (100 Plätze)
Geburtstagsfeiern (100 Plätze)
Weihnachtsessen (100 Plätze)

Kreditkarte

Kreditkarte
Bankomat/Maestro

Art der Küche

Vegetarisches Menü
Glutenfreie Küche
Laktosefreie Kost
Vegane Küche
Warme Küche
Südtiroler Spezialitäten
Italienische Küche
Internationale Küche
Asiatische Küche
Wildspezialitäten
Produkte eigener Erzeugung
Grillspezialitäten
Lammwochen
Kräuterwochen
Mittagsmenüs

Service

Barrierefrei
Garten
Spielplatz
Kostenloses WLAN
Terrasse

Gütesiegel

Gault Millau Südtirol
Guide l‘Espresso
Feinschmecker
Varta Führer
Guide Michelin

Preise

Degustationsmenü 55 - 55 €
Menü 50 - 90 €
Hauptspeise 18 - 28 €
Vorspeise 8 - 18 €