Een van de belangrijkste technieken bij het mountainbiken is het veilig afdalen bij steile passages. De meest valpartijen gebeuren namelijk als de biker in bergachtig terrein op (grote) hoogte bang wordt en zo snel mogelijk wil afdalen.
Om veilig af te dalen, moet men snelheid verminderen (gelijkmatig remmen) en het gewicht verplaatsen naar achter het zadel. De naar het dal wijzende pedaal gaat naar beneden. Bij stilstand wordt de bergvoet (de voet die aan de bergkant staat) van het pedaal gehaald. Als de biker aan de achterzijde van de fiets afstapt, voorkomt hij dat hij over de kop slaat.
Zet bij het afdalen van een berg het zadel altijd lager en blijf op de fiets staan. De pedalen moeten horizontaal zijn, de houding losjes. De ellebogen wijzen naar buiten. Regelmatig remmen, zodat de wielen niet blokkeren. Hoe steiler de afdaling, hoe meer het gewicht naar achteren verplaatst moet worden.
Na de rijtechniektraining zijn we eindelijk klaar voor de trails. De regio Val Venosta/Vinschgau beschikt over zeer diverse parcours. Zo is daar de klassieke mountainbike-trail op de Naturnser Alm, met weidse vergezichten over de Val Venosta, natuurpark Texelgroep, de Alpen in het Ötztal, de Dolomieten en het Ortlermassief. En de nieuwe Bike-Highline-Meran/o, die de afzonderlijke almen op de Nörderberg met elkaar verbindt. Op een hoogte van 1450 tot 1900 m kunnen bikers de Nörderberg zowel in westelijke als in oostelijke richting doorkruisen.
Overigens: er is ook een bike-taxi van Naturno naar Merano/Meran, Glorenza/Glurns of Curon Venosta/Graun aan het Reschenmeer.