The WineCultureAmbassador 2023

Klaus Platter

Klaus Platter is the new Wine Culture Ambassador

The WineCulture Marling has a new ambassador: Klaus Platter. Following in the footsteps of distinguished figures like Hans Terzer, Alois Lageder, the "Freien Weinbauern", Josef Reiterer, and Elena Walch, Platter is now one of the leading names in the world of wine. This prestigious award, presented annually by the WineCultureMarling, honors individuals who enrich regional wine culture, introduce innovative ideas, and promote wine culture beyond regional borders.

Ceremony at the Barbara Cellar in the Romantikhotel Oberwirt
In the charming setting of the Barbara Cellar at the Romantikhotel Oberwirt, Klaus Platter was honored by the coordinator of the WineCulture Marling, Walter Mairhofer. The tribute speech was given by wine expert Sebastian Marseiler, who described Platter as a "vinosopher and troubadour," emphasizing his deep influence on South Tyrolean wine culture and his commitment to sustainable practices and innovation in winemaking.

Greetings and Special Anniversaries
Johannes Mairhofer, vice president of the Marling Tourist Association, also praised Platter’s achievements and highlighted two important milestones: 15 years of WineCulture Marling and 5 years of the WineCulture Ambassador. Another key moment was the 50th anniversary of Josef Waldner, who was recognized for his decades of dedication at the Romantikhotel Oberwirt.

Mayor Felix Lanpacher emphasized the importance of wine culture for Marling and the role of the Tourist Association in promoting local marketing, while Provincial Councillor Arnold Schuler reiterated the significance of viticulture for South Tyrol.

Thanks and Honors
Special thanks were expressed by former Governor Luis Durnwalder, who has worked alongside Klaus Platter for decades to develop South Tyrolean wine culture. The outgoing WineCulture Ambassador, Elena Walch, was traditionally honored with a caricature by Peppi Tischler.

Insights into the “Steil” Sparkling Wine and Merano’s Sweet Wine
In addition to the honors, there were intriguing insights into the world of wine: Geier Bernhard, whose innovative tracked vehicles are used in steep vineyards, presented his sparkling wine “Steil.” The cellar master of the Merano Winery, Stefan Kapfinger, described the unique characteristics of the winery’s sweet wine.
Ambassador Karl Platter
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Frühling auf zwei Rädern genießen…🌸🚴

Zwischen blühenden Apfelwiesen, jungen Weinreben und sattem Frühlingsgrün durch Marling und Umgebung radeln, den Fahrtwind spüren und einfach losfahren – das hat gerade seinen ganz besonderen Reiz. ☀️🍃
Ob entspannt entlang des Etschradwegs oder mit etwas mehr Abenteuer auf den Trails rund um Meran – draußen wartet diese besondere Mischung aus Natur, Freiheit und Frühlingsgefühl. Überall blüht es, duftet es und jeder Kilometer macht Lust auf mehr. 🌿
Manchmal reichen ein Fahrrad, ein bisschen Sonne und ein schöner Weg, um den Tag perfekt zu machen. 🚲☀
Wer ist schon unterwegs auf zwei Rädern? 🚴😄

📸 IDM Südtirol_Alex Moling

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Tracing hidden history – Guided tour of the bunker along the Marling Waalweg trail 🪖🌿

What lies behind the walls of the historic bunker at Töll? On this special guided tour, discover a fascinating piece of history and gain intriguing insights into the Cold War and former defensive structures.
Today, the bunker, owned by the municipalities of Marling and Algund, is open to visitors and impresses with its unique architecture and eventful past.🤓

👉 Registration required at meiticket.it

📸Helmuth Gruber, Martin Geier

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Marling - Marlengo Marling - Marlengo 4 days ago
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WeinKulturFest in Marling – bald ist es wieder so weit… 🍷✨

Noch ein paar Wochen, dann heißt es wieder genießen, anstoßen und laue Sommerabend-Stimmung erleben: Am 04. Juni findet wieder das WeinKulturFest in Marling statt. 🎉🥂

Erinnert ihr euch noch an letztes Jahr? Ein kleiner Rückblick zeigt schon, worauf ihr euch freuen dürft: charaktervolle Marlinger Weine der Marlinger Weingüter und der Kellerei Meran, feine Liköre, kreative Cocktails, eigens kreierte kulinarische Köstlichkeiten, süße Spezialitäten und Marendbrettln der Marlinger Bäuerinnen – und heuer neu mit dabei: Catering GeniessMi. 🍇

Dazu sorgen Claudia & Thomas sowie Birgit & Friends wieder für stimmungsvolle Musik und eine besondere Atmosphäre auf dem Marlinger Festplatz. 🎶🎸

Wer letztes Jahr dabei war, weiß: Das WeinKulturFest ist mehr als ein Fest – ein genussvoller Sommerabend zum Verweilen, Genießen und geselligen Beisammensein. 🍷

Und bald ist es wieder so weit… Termin vormerken – und bis bald! ✨🥰

📸 Rückblick WeinKulturFest 2025, TV Marling_ Herb Media & Laura Pichler

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Spring has many sides – and it tastes pretty good too. 🌸
It’s asparagus season again in South Tyrol. 🥰

In Marling, it’s served in many restaurants in all kinds of variations – from classic dishes to more creative interpretations. 🌿

How do you like your asparagus best? 😋

📸 Mountain asparagus from Tschigg Farm in Marling - Verlag Athesia Tappeiner_by Alex Filz

#marling #southtyrol #marlengo #frühling #frühlingsspecial

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Marling - Marlengo Marling - Marlengo 7 days ago
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Dem Südtiroler Apfel auf der Spur🍏 👣

Habt ihr euch schon einmal gefragt, welchen Weg ein Apfel eigentlich zurücklegt, bevor ihr ihn genießen könnt? 🌿🍎
Bei der Apfelführung in der Obstgenossenschaft CAFA in Meran bekommt ihr spannende Einblicke – und noch viel mehr. Gemeinsam mit Apfelexperte Franz werft ihr einen Blick hinter die Kulissen und erlebt hautnah, wie viel Arbeit und Erfahrung in jeder einzelnen Frucht steckt. 🍎🍏
Von der Lagerung über die Sortierung bis hin zur Verpackung: Schritt für Schritt entdeckt ihr, wie viel Sorgfalt hinter jedem Apfel steckt. Dabei erfahrt ihr auch, worauf es bei Sorten, Qualität und der richtigen Lagerung zuhause ankommt.

Und das Beste zum Schluss: Natürlich darf auch probiert werden. 🍎😋

Lernt den Südtiroler Apfel einmal aus einer neuen Perspektive kennen. 😉🌾

👉 Mehr Informationen und Anmeldung https://www.merano-suedtirol.it/de/marling/info-events/events/veranstaltungen-in-marling/rid-7FF46477E90F476A8FA5920195C63C4B-e-apfelfuehrung-in-der-obstgenossenschaft-cafa-in-meran.html

📸IDM Südtirol_Alex Filz, IDM Südtirol_Jessica Preuhs, Leiter Heini

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