Spitalerhof, Verano

verdura fresca, confetture di frutta, verdure sotto aceto, sciroppi

Nome: Erhard Laner e Verena Gritsch
Località: Verano
Prodotti:
- Piselli dolci
- Zucchine
- Cetrioli
- Fagioli
- Bietola
- Cavolo rapa
- Barbabietola rossa
- Carote
- Patate
- Insalata
- Cipolle
- Cavoli
- Zucca
- Physalis
- Cetrioli e barbabietole sottaceto
- Sciroppi: sambuco, menta piperita, melissa, colastrubo
- Confetture: fragola-ribes, prugna-mora

Disponibilità:
Verdure fresche: da luglio a ottobre
Prodotti trasformati: tutto l'anno

Descrizione:
Allo Spitalerhof vengono coltivati in modo sostenibile i più svariati tipi di ortaggi. Il ripido campo sul versante sud viene lavorato a mano, le piante orticole vengono coltivate da semi biologici e senza alcun uso di sostanze chimiche. La disponibilità e le quantità variano a seconda delle condizioni meteorologiche. La varietà è garantita da varietà antiche e non tipiche del mercato.

Contatto:
Verena Gritsch
Spitalerhof
via Verano 100
Verano
Tel.: 329 3791387
E-mail: contact@spitalerhof.bz.it
Consegna: previo accordo

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