De heropening van boerderijwinkels in Zuid-Tirol is een gevolg van de vernieuwde, kleinschalige landbouw in de regio. In de boerderijwinkels verkopen boeren kwalitatief goede en seizoensproducten uit eigen veld en tuin. De rechtstreekse verkoop vanaf de boerderij in de dorpen en dalen is zo een vast onderdeel van het dagelijks leven geworden en bevordert de gezelligheid en goede burencontacten.
In Lana en omgeving zijn fruit en groenten, waaronder asperges en pompoenen, maar ook azijn, heerlijke sappen en jamsoorten, wijnen en schnaps, eieren, kaas en nog veel meer te koop. Bovendien hebben enkele boerderijen in Lana en omgeving zich toegelegd op honingproducten, variërend van diverse soorten honing tot stuifmeel en