In Ultental zeggen de mensen ‘Grüß Gott’ of ‘Griasti’, als ze elkaar tegenkomen. Dat was vroeger al zo, en zo is het nog steeds. Dit hoort bij het Ultental als goede ham bij de Marende (traditionele broodmaaltijd), en zonder Marende staat het Ultental stil. Wat voor mensen er in de authentieke dorpen met hun boerentradities wonen, en hoe de mensen in het Ultental zijn, kunt u lezen in allerlei spannende verhalen.