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Vom Boden in den Teller
Restaurant Miil
Küche-Wein-Kultur. In den jahrhundertealten Gemäuern der Miil, der ehemaligen Mühle des Ansitzes Kränzelhof in Tscherms, sind Othmar Raich und sein Team ständig auf der Suche nach Neuem. Die Speisekarte folgt den Jahreszeiten. So entstehen Gerichte wie: Ceviche "Alpin" von der Seeforelle. Rote Beete. Fichtensprossen. Linguine "Regina dei Sibillini". Rote Bete. Weinstein. Sumach.
Ganzjährig
Geöffnet von
Mo
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Mi
Do
Fr
Sa
So
12:00 - 00:00
Warme Küche
12:00 - 14:00
18:30 - 21:30
Kategorien
Restaurant
Vinothek / Weinhaus / Taverne
Kontakt
Restaurant Miil
Gampenstrasse 1
39010
Tscherms
info@miil.it
www.miil.it
T
+39 0473 563733
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