Canederli al formaggio alpino tirolese con burro fuso e insalata. Panino al collo di maiale affumicato con cipolle arrostite e crauti, involtini di tofu fritti e insalata, polpettine di verdure con insalata, pane con formaggio grigliato con insalata e cipolle arrostite, pannocchie bollite o grigliate (vegane), patate al forno, Brezen classici e altri condimenti, pane con polpettone, Apfelglühmix, Vin brulé, vini della Cantina di Merano, Jagertee, prosecco, spumante della Cantina di Merano, birra alla spina, succo di sambuco, succo di mela, acqua minerale, cioccolata calda, bombardino