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Il consiglio dello chef: diversi tipi di canederli come quelli alle erbe con salsa all'erba cipollina, succhi fatti in casa, speck, pane e formaggio fresco e molto altro. Il 15 aprile iniziano le 2 Settimane dei denti di leone in cui serviamo ad esempio i tortelloni, i canederli e il semifreddo, tutto rigorosamente a base di tarassaco. Trattoria Haashof (1536 m) - "Pura qualità in montagna" Punto di partenza: stazione intermedia o a monte della funivia Hirzer ¦ stazione a monte della funivia Taser ¦ stazione a monte della funivia Verdins-Talle Numero del sentiero: 40a ¦ 40 ¦ 40 ¦ 4+40a Dislivello: 100 m ¦ 450 m (discesa) ¦ 100 m ¦ 145 m Tempo di percorrenza: 1 h ¦ 1 h ¦ 1,5 h ¦ 40 minuti Grado di difficoltá: facile Orario d'apertura estivo: 16/04 - 06/11 Giorno di riposo: venerdì Raggiungibile in macchina - percorso adatto a passeggini e carrozzine (dalla stazione intermedia)
28/03/2026 - 08/11/2026
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