Törggelen in Marling
Kastanien, Suser und Geselligkeit
Törggelen in Marling
Törggelen in Marling
Herbstgenuss mit Kastanien

Törggelen in Marling

Kastanien, Suser und Geselligkeit

Bunte Wälder, angezuckerte Bergspitzen und eine klare Fernsicht. Dazu regionale Köstlichkeiten und einladende Veranstaltungen: das ist der Herbst im Meraner Land. Er gilt als die schönste Zeit im Jahr. Von Ende September bis November darf das traditionelle Törggelen nicht fehlen.

Törggelen in Marling: Eine Tradition des Genusses

Das Törggelen ist eine jahrhundertealte Tradition, die fest in der Kultur Südtirols verankert ist. Besonders in Marling, das ländliche Dorf oberhalb von Meran, hat das Törggelen eine besondere Bedeutung. Ursprünglich als Feier der Weinlese entstanden, hat sich das Törggelen im Laufe der Zeit zu einem gemütlichen Herbstbrauch entwickelt, bei dem Einheimische und Gäste in geselliger Runde neuen Wein, gebratene Kastanien und herzhafte Südtiroler Gerichte genießen.

Die Geschichte des Törggelen

Die Wurzeln des Törggelen reichen weit zurück bis ins Mittelalter, als die Winzer nach der Weinlese Freunde und Nachbarn zu einem Fest in ihre Keller einluden. Der Name „Törggelen“ leitet sich von „Torggl“ ab, der alten Bezeichnung für die Weinpresse. In Marling wird diese Tradition mit Stolz bewahrt, und viele Bauernhöfe und Buschenschänke öffnen ihre Türen, um den neuen Wein, auch „Nuier“ genannt, sowie regionale Spezialitäten anzubieten.

Marling und die Weinkultur

Marling hat eine ganz besondere Verbindung zur Weinkultur. Dies zeigt sich nicht nur durch das Törggelen, sondern auch durch den bekannten WeinKulturWeg, der durch die malerischen Weinberge des Ortes führt. Entlang dieses Weges können Besucher die Vielfalt der Südtiroler Weine entdecken, die Geschichte des Weinbaus in der Region kennenlernen und dabei atemberaubende Ausblicke auf die umliegende Landschaft genießen. Die Route verbindet Weingüter, historische Weinkeller und lehrreiche Stationen, die tiefe Einblicke in die Kunst des Weinmachens bieten. So wird der Besuch in Marling zu einer echten Entdeckungsreise für alle Sinne.

Heute in Marling

Heutzutage ist das Törggelen nicht nur ein Fest für die Einheimischen, sondern auch ein Highlight für Touristen. In Marling bieten Gasthäuser authentische Törggele-Abende an, bei denen man den Geschmack des Herbstes voll genießen kann. Von Speck und Kaminwurzen über Schlutzkrapfen bis hin zu Kraut, Kastanien und Krapfen – das kulinarische Erlebnis ist unvergleichlich. 
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marling_marlengo marling_marlengo vor 4 Tagen
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Happy easter from the Marling Tourism Association! 🐰☀🌸
We wish you a joyful and relaxing easter, filled with wonderful moments with your loved ones! 🐰🌷
Good luck with your Easter egg hunt! 🥚🐣💛

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marling_marlengo marling_marlengo vor 6 Tagen
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Frost protection – safeguarding apple blossoms 🌸🍏

Low temperatures in spring can damage delicate apple blossoms and threaten the harvest. ❄️ The solution? Frost protection spraying! During cold snaps, blossoms are sprayed with water, which freezes into a layer of ice, protecting them from the frost. 🌱🍏 Thanks to this method, apple farmers can protect their crops and minimize frost damage. A fascinating natural phenomenon! 🌿🍎

📸IDM/Südtiroler Apfelkonsortium/Patrick Schwienbacher

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marling_marlengo marling_marlengo vor 8 Tagen
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Weather Update from Northern Italy: No Drama Here!
Some German and Austrian media are currently warning against travel to Italy due to severe weather – often using dramatic headlines.

So, here’s a quick and honest update directly from Northern Italy:

🌦️ Yes, the weather is a bit changeable – a mix of sunshine, clouds, and occasional rain.
✅ But no, we’re not affected by any extreme weather events.
🧳 And most importantly: Your holiday here is safe and absolutely possible!

In and around Marling, everything is running smoothly – hikes, walks, culinary delights, or just some well-deserved relaxation.

Stay informed, but don’t let alarming headlines spoil your plans.
We’re here, and we’d love to welcome you! 💚

#SouthTyrol #Marling #TravelUpdate #NoWorries #NorthernItaly #SlowTravel #ItalyTrip #WeatherUpdate #HonestTravel

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marling_marlengo marling_marlengo vor 10 Tagen
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Save the Date‼️

WeinKulturFest Marling – wine, cocktails, food & music! 🍷🎶✨

Join us on Thursday, May 29, from 5:00 PM at Marling fairground for an evening of top wines, fine spirits, creative cocktails, delicious food, and live music!🍾😊🎶

🥂 Tasting Trail: Sample local wines, distillates,, liqueurs, and cocktails.
🍽 Culinary Highlights: Enjoy savory specialties and sweet treats from Marling farmers' wives.
🎵 Live Music: Featuring "Claudia and Thomas" and "Birgitt and Friends."

We look forward to seeing you there! 🥂

📍 Marling Festplatz | 🗓 Thursday, May 29 | ⏰ 5:00 PM

📸 TV Marlinger_ Terzer Armin

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Kaiserschmarrn – ever tried it?🥰😋
After a relaxing walk, a long hike – or just because:
Golden brown, fluffy and deliciously fragrant – Kaiserschmarrn is a true highlight for many. 💛
It’s usually served with raisins, apple sauce or lingonberries – simply a dream! 😋

Raisins – yes or no? And what’s your favorite topping? 😄🤔

📸Terzer Armin

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