Weingüter in Marling
Südtiroler Weinvielfalt in Marling – Vom Weingut direkt ins Glas
Weingüter in Marling

Weingüter in Marling

Südtiroler Weinvielfalt in Marling – Vom Weingut direkt ins Glas

Marling, ein ruhiges Dorf oberhalb von Meran in Südtirol, ist nicht nur für seine atemberaubende Landschaft, sondern auch für seine erstklassigen Weine bekannt. Neben der renommierten Kellerei Meran haben sich hier mehrere herausragende Weingüter etabliert, die mit Leidenschaft und Tradition exzellente Rot- und Weißweine produzieren.

Zu den namhaften Weingütern in Marling zählen der Plonerhof, der Popphof, der Gruberhof, der Hillepranterhof, das Weingut Eichenstein und der Pardellerhof. Diese traditionsreichen Familienbetriebe keltern ihre Weine in den eigenen Weinkellern und setzen dabei auf höchste Qualität. Die Trauben stammen ausschließlich von den eigenen Weinhängen, die mit viel Sorgfalt und Hingabe bewirtschaftet werden. Dies garantiert nicht nur Authentizität, sondern auch eine enge Verbindung zur einzigartigen Weinlandschaft Südtirols.
Das Weingut „Geier Bernhard“ verdient besondere Erwähnung, da es das steilste Weingut in ganz Südtirol ist. Die extremen Anbaubedingungen auf diesen steilen Hängen stellen eine besondere Herausforderung dar, was sich auch in der Qualität des Weins widerspiegelt. Der hier mit viel Liebe und Sorgfalt hergestellte Sekt trägt den treffenden Namen „Steil“ – ein Produkt, das sowohl für seine herausragende Qualität als auch für seine außergewöhnliche Herkunft steht.

Marling und seine Weingüter sind ein lebendiges Beispiel für die reiche Weinbautradition in Südtirol. Die Winzer hier bewahren nicht nur althergebrachtes Wissen, sondern setzen auch auf Innovation, um Weine zu kreieren, die sowohl Kenner als auch Genießer begeistern. Wenn Sie die Weinkultur Südtirols erleben möchten, sind die Weingüter in Marling ein unverzichtbares Ziel.
Private Weinproduzenten in Marling
Weingut Eichenstein
Weingut Eichenstein
Eichenstein , ein kleines Stück Paradies, befindet sich in traumhafter Lage auf 550 Meter Höhe in Freiberg, hoch über Meran. Zum Weingut Eichenstein gehören ...
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Weingut Pardellerhof
Weingut Pardellerhof
Das Weingut Pardellerhof ist ein familiengeführter, historischer Bauernhof aus dem Jahr 1285. Umgeben von eigenen Weinbergen, bietet es eine zentrale und ...
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Bio-Weingut Gruberhof
Bio-Weingut Gruberhof
Der Gruberhof befindet sich in Marling, nahe des Waalweges und wurde im Jahre 1924 erbaut. Ursprünglich diente der Hof Mathias Gamper (Eckarter) als ...
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Weingut Popphof
Weingut Popphof
Weinanbau hat im Popphof eine lange Tradition: Jahrzehntelange Erfahrung im Weinbau, sorgfältige Kelterung, kontrollierte Gärung und Reifung in Holzfässern ...
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Weingut Plonerhof
Weingut Plonerhof
Der Plonerhof in Marling über Meran zeigt sich heute in einem ganz anderen Kleid: ein Obsthof mit Apfelanbau wurde in einen Weinhof mit bis zu 40% steilen ...
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Weingut Geier
Weingut Geier
Das Weingut „Geier Bernhard“ ist das steilste, im Direktzug befahrene Weingut in Südtirol. Das inmitten von Laub- und Nadelwald liegende Gut, liegt auf einer ...
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Weingut Hillepranter
Weingut Hillepranter
Herzlich willkommen beim Weingut Hillepranter . Im Jahr 2021 haben wir, die Familie Kapfinger uns entschlossen zukünftig eigene Weine auszubauen, nachdem wir ...
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Weinvielfalt erleben: Verkostungen bei Marlings Weinproduzenten
Erfahren Sie alles über die Weinproduktion in Marling und lassen Sie sich von den hochwertigen Weinen und der Leidenschaft der Winzer begeistern
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Faszination Wein: Weinkellerführung im Weingut Plonerhof
Donnerstag 18 Dez
Marling
15:00 - 16:30
+ weitere Termine
Faszination Wein: Weinkellerführung im Weingut Plonerhof
Erleben Sie, wie aus Leidenschaft und Erfahrung außergewöhnliche Weine entstehen. Während der Führung erfahren Sie spannende Details über den Weinbau und der Weinbereitung. Im Keller werden Ihnen die ...
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Weinkellerführung im Bio-Weingut Gruberhof
Freitag 06 Mrz
Marling
16:00 - 18:00
+ weitere Termine
Weinkellerführung im Bio-Weingut Gruberhof
Entdecken Sie die faszinierende Welt des Weinbaus und erfahren Sie bei einem Rundgang durch die historischen sowie neuen Kellerräume spannende Details über die Weinbereitung und die Geschichte des ...
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Genusspfad durch Weinberg und Keller am Pardellerhof mit Weinverkostung
Mittwoch 01 Apr
Marling
17:00 - 19:00
+ weitere Termine
Genusspfad durch Weinberg und Keller am Pardellerhof mit Weinverkostung
Erleben Sie jeden Mittwoch von 17:00 bis 19:00 Uhr am Pardellerhof in Marling eine genussvolle Weinverkostung entlang mehrerer Stationen, begleitet von kleinen Gaumenfreuden, die auf die Weine ...
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UNSERE WELT DES WEINES-Weinkellerführung und Verkostung im Weingut Hillepranter
Donnerstag 02 Apr
Marling
17:30 - 19:30
+ weitere Termine
UNSERE WELT DES WEINES-Weinkellerführung und Verkostung im Weingut Hillepranter
Von April bis Ende Oktober lädt Sie Jungwinzer Lukas vom Hillepranterhof herzlich ein, jeden Donnerstag um 17.30 Uhr seine erlesenen Weine zu genießen. Erfahren Sie bei einer Weinbergführung und ...
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Weinverkostung im Weingut Popphof
Dienstag 07 Apr
Marling
16:30 - 18:30
+ weitere Termine
Weinverkostung im Weingut Popphof
Entdecken Sie jeden Dienstag um 16:30 von April bis Ende August die charakterstarken Weine des Weinguts Popphof bei einer exklusiven Weinverkostung mit Winzerin Katharina. Auf dem traditionsreichen ...
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Der WeinKulturWeg in Marling
Der Erlebnisweg rund um die WeinKultur weiterlesen ...
Der WeinKulturWeg in Marling
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Winter Magic at Vigiljoch ❄️
A peaceful paradise above the bustle of everyday life – where quiet forest paths, snowy meadows and untouched nature create pure winter bliss. 🌲🚶
Whether you’re exploring on foot or with snowshoes, the Vigiljoch offers serene trails, fresh powder and cozy mountain huts along the way. 🥾❄️🌨️

📸Vigiljoch_Georg Tappeiner

#marling #südtirol #meran #vigiljoch #winterwandern #marlengo #altoadige
#southtyrol

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Marling - Marlengo Marling - Marlengo vor 3 Tagen
Marling - Marlengo

In der Weihnachtsbäckerei… gibt’s so manche Leckerei! 🍪✨👼
Wir lieben das Plätzchenbacken! Für viele gehören Weihnachtskekse einfach zu Weihnachten dazu: Während manche tagelang backen und die verschiedensten Sorten ausprobieren, genießen andere lieber die fertigen Köstlichkeiten.
Und Hand aufs Herz: Es braucht immer beide – die fleißigen Bäckerinnen und die glücklichen Genießerinnen.🥰🍪
Zu welcher Gruppe gehörst du? 😄

Anbei findest du ein leckeres Spitzbuben-Rezept zum Nachmachen!😋

⭐ Spitzbuben – das Originalrezept aus Südtirol

Zubereitungszeit: 1 Stunde 10 Minuten
Ergibt: ca. 20 Stück (6 Portionen)

Spitzbuben sind echte Klassiker – süß, fruchtig und mit Marmelade aus dem eigenen Keller schenken sie sogar einen Hauch Sommerfrische. 🌞✨

Zutaten
150 g Butter
125 g Zucker
½ Pkg. Vanillezucker
½ Messerspitze geriebene Zitronenschale
1 Prise Salz
2 Eier
300 g Mehl
½ TL Backpulver
Aprikosenmarmelade zum Bestreichen
Staubzucker zum Bestreuen

Zubereitung👨‍🍳👩‍🍳
Das Backblech mit Backpapier auslegen. Die weiche Butter cremig rühren, Zucker dazugeben und glatt rühren. Vanillezucker, Zitronenschale und Salz beimischen. Die Eier darunterrühren, dann Mehl mit gesiebtem Backpulver vermischt dazugeben und zu einem Teig verkneten. Diesen etwa 30 Minuten zugedeckt kühl ruhen lassen. Den Teig 5 mm dick ausrollen und aus der einen Hälfte Ringe, aus der anderen Hälfte runde Plätzchen ausstechen und im vorgeheizten Backrohr bei 180 Grad für etwa 8 Minuten backen. Die Plätzchen auskühlen lassen und mit der Marmelade bestreichen. Die Ringe mit Staubzucker bestreuen und auf die Plätzchen setzen.

Variationen😋
Mit Haselnüssen: Plätzchen vor dem Backen mit grob gehackten Haselnüssen bestreuen.
Schoko-Spitzbuben: Die Ringe in geschmolzene Bitterschokolade tauchen, trocknen lassen und aufsetzen.

(Rezeptquelle: Südtirol.info)

📸TVMarling & IDM Südtirol_Marion Lafogler_Kekse

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Marling - Marlengo Marling - Marlengo vor 4 Tagen
Marling - Marlengo

❄️ Ski- & Winterzauber in Marling und Umgebung ❄️
Habt ihr Lust auf einen entspannten Winterurlaub – mitten in der Natur und ganz nah an den schönsten Wintersportgebieten Südtirols? ⛷️✨

In Marling und Umgebung erwartet euch eine traumhafte Winterlandschaft: Skifahren, Snowboarden, Winterwandern, Rodeln oder gemütliche Spaziergänge durch verschneite Weinberge – hier findet jeder sein persönliches Winterglück.

Ein echtes Highlight ist das Vigiljoch, unser familienfreundliches Winterwandergebiet ganz in der Nähe. Perfekt für alle, die ruhige Schneetage lieben. ❄️🌲

Und für alle, die es sportlicher mögen: Rund um Marling liegen einige der beliebtesten Skigebiete Südtirols. Ob das sonnige Meran 2000, die anspruchsvolle Schwemmalm, das idyllische Pfelders oder das schneesichere Gletscherskigebiet Schnalstal – hier findet ihr perfekte Pisten für jeden Geschmack. Von familienfreundlichen Abfahrten bis zu sportlichen Herausforderungen ist alles dabei. 🎿❄️
Auch Snowboarder, Freerider und Genießer kommen voll auf ihre Kosten.

Wer gerne winterwandert, findet rund um Marling, Vigiljoch, Meran 2000, Hafling oder am Tschögglberg zahlreiche traumhafte Wege für Schnee­schuh- und Winterwanderungen – mit herrlichen Ausblicken und viel Naturidylle. ❄️🥾

👉 Entdeckt jetzt unsere vielfältigen Wintersport- und Winterwanderangebote für euren nächsten Schneeurlaub bei uns! https://www.merano-suedtirol.it/de/marling/aktivurlaub/ski-wintersport.html

📸 IDM Südtirol – Manuel Kottersteger & IDM Südtirol – Alex Filz

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marling_marlengo marling_marlengo vor 5 Tagen
marling_marlengo

The Merano Christmas Market✨🎄

Just a few kilometres from Marling, Merano welcomes you with its festive Christmas atmosphere. Stroll between beautifully decorated wooden stalls where true Advent spirit comes alive – filled with sparkling lights, delightful scents and joyful anticipation. ✨☕🍷

Around 80 exhibitors showcase handcrafted gifts, traditional specialties and seasonal delicacies. The food and craft stalls line the scenic Passer Promenade all the way to the magnificent Kurhaus, making the Merano Christmas Market a truly enchanting experience. 🎁🌟

A perfect winter outing for everyone who loves a touch of Christmas magic. 💫🥰

📸 IDM Südtirol-Alto Adige/Alex Filz

#Marling #Meran #Südtirol #Weihnachtsmarkt #Adventszeit #Marlengo #AltoAdige
#MercatinoDiNatale #Merano #SouthTyrol #ChristmasMarket

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Marling - Marlengo Marling - Marlengo vor 6 Tagen
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Laternenwanderungen im Advent ✨🕯️
Erlebt die besondere Adventsstimmung bei einer abendlichen Laternenwanderung durch das festlich beleuchtete Dorfzentrum von Marling. Gemeinsam mit unserer ortskundigen Dorfliebhaberin Johanna taucht ihr in spannende Geschichten ein – Historisches aus Marling, kleine Anekdoten und die eine oder andere Weihnachtsgeschichte. 🕯️🎄
Nach der Runde erwartet euch im Marlinger Pavillon ein gemütlicher Ausklang mit süßem Gebäck, einem Glas Marlinger Wein oder erfrischendem Südtiroler Apfelsaft. 🍷🍎✨
Alle MarlingerInnen, Feriengäste und Interessierte – ob Groß oder Klein – sind herzlich eingeladen, dabei zu sein!😋✨
👉 Mehr Informationen & Anmeldung: https://www.merano-suedtirol.it/de/marling/info-events/events/veranstaltungen-in-marling/rid-46843556F0814111B7A22B6BBBB8EBEE-e-laternenwanderungen-im-advent.html

📸TV Marling_Lintner Christian & TV Marling_Armin Terzer

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