Winzer in Marling
Südtiroler Weinvielfalt in Marling – Vom Weingut direkt ins Glas
Winzer in Marling

Winzer in Marling

Südtiroler Weinvielfalt in Marling – Vom Weingut direkt ins Glas

Marling, ein ruhiges Dorf oberhalb von Meran in Südtirol, ist nicht nur für seine atemberaubende Landschaft, sondern auch für seine erstklassigen Weine bekannt. Neben der renommierten Kellerei Meran haben sich hier mehrere herausragende Winzer etabliert, die mit Leidenschaft und Tradition exzellente Rot- und Weißweine produzieren.

Zu den namhaften Weingütern in Marling zählen der Plonerhof, der Popphof, der Gruberhof, der Hillepranterhof, das Weingut Eichenstein und der Pardellerhof. Diese traditionsreichen Familienbetriebe keltern ihre Weine in den eigenen Weinkellern und setzen dabei auf höchste Qualität. Die Trauben stammen ausschließlich von den eigenen Weinhängen, die mit viel Sorgfalt und Hingabe bewirtschaftet werden. Dies garantiert nicht nur Authentizität, sondern auch eine enge Verbindung zur einzigartigen Weinlandschaft Südtirols.
Das Weingut „Geier Bernhard“ verdient besondere Erwähnung, da es das steilste Weingut in ganz Südtirol ist. Die extremen Anbaubedingungen auf diesen steilen Hängen stellen eine besondere Herausforderung dar, was sich auch in der Qualität des Weins widerspiegelt. Der hier mit viel Liebe und Sorgfalt hergestellte Sekt trägt den treffenden Namen „Steil“ – ein Produkt, das sowohl für seine herausragende Qualität als auch für seine außergewöhnliche Herkunft steht.

Marling und seine Weingüter sind ein lebendiges Beispiel für die reiche Weinbautradition in Südtirol. Die Winzer hier bewahren nicht nur althergebrachtes Wissen, sondern setzen auch auf Innovation, um Weine zu kreieren, die sowohl Kenner als auch Genießer begeistern. Wenn Sie die Weinkultur Südtirols erleben möchten, sind die Weingüter in Marling ein unverzichtbares Ziel.
Private Weinproduzenten in Marling
Weingut Eichenstein
Weingut Eichenstein
Eichenstein , ein kleines Stück Paradies, befindet sich in traumhafter Lage auf 550 Meter Höhe in Freiberg, hoch über Meran. Zum Weingut Eichenstein gehören ...
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Weingut Pardellerhof
Weingut Pardellerhof
Das Weingut Pardellerhof ist ein familiengeführter, historischer Bauernhof aus dem Jahr 1285. Umgeben von eigenen Weinbergen, bietet es eine zentrale und ...
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Bio-Weingut Gruberhof
Bio-Weingut Gruberhof
Der Gruberhof befindet sich in Marling, nahe des Waalweges und wurde im Jahre 1924 erbaut. Ursprünglich diente der Hof Mathias Gamper (Eckarter) als ...
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Weingut Popphof
Weingut Popphof
Weinanbau hat im Popphof eine lange Tradition: Jahrzehntelange Erfahrung im Weinbau, sorgfältige Kelterung, kontrollierte Gärung und Reifung in Holzfässern ...
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Weingut Plonerhof
Weingut Plonerhof
Der Plonerhof in Marling über Meran zeigt sich heute in einem ganz anderen Kleid: ein Obsthof mit Apfelanbau wurde in einen Weinhof mit bis zu 40% steilen ...
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Weingut Geier
Weingut Geier
Das Weingut „Geier Bernhard“ ist das steilste, im Direktzug befahrene Weingut in Südtirol. Das inmitten von Laub- und Nadelwald liegende Gut, liegt auf einer ...
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Weingut Hillepranter
Weingut Hillepranter
Herzlich willkommen beim Weingut Hillepranter . Im Jahr 2021 haben wir, die Familie Kapfinger uns entschlossen zukünftig eigene Weine auszubauen, nachdem wir ...
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Weinvielfalt erleben: Verkostungen bei Marlings Weinproduzenten
Erfahren Sie alles über die Weinproduktion in Marling und lassen Sie sich von den hochwertigen Weinen und der Leidenschaft der Winzer begeistern
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Genusspfad durch Weinberg und Keller am Pardellerhof mit Weinverkostung
Mittwoch 23 Sep
Marling
17:00
+ weitere Termine
Genusspfad durch Weinberg und Keller am Pardellerhof mit Weinverkostung
Erleben Sie jeden Mittwoch von 17:00 bis 19:00 Uhr am Pardellerhof in Marling eine genussvolle Weinverkostung entlang mehrerer Stationen, begleitet von kleinen Gaumenfreuden, die auf die Weine ...
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UNSERE WELT DES WEINES-Weinkellerführung und Verkostung im Weingut Hillepranter
Donnerstag 24 Sep
Marling
17:30
+ weitere Termine
UNSERE WELT DES WEINES-Weinkellerführung und Verkostung im Weingut Hillepranter
Von April bis Ende Oktober lädt Sie Jungwinzer Lukas vom Hillepranterhof herzlich ein, jeden Donnerstag um 17.30 Uhr seine erlesenen Weine zu genießen. Erfahren Sie bei einer Weinbergführung und ...
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Weinkellerführung im Bio-Weingut Gruberhof
Freitag 25 Sep
Marling
16:00
+ weitere Termine
Weinkellerführung im Bio-Weingut Gruberhof
Entdecken Sie die faszinierende Welt des Weinbaus und erfahren Sie bei einem Rundgang durch die historischen sowie neuen Kellerräume spannende Details über die Weinbereitung und die Geschichte des ...
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Faszination Wein: Weinkellerführung im Weingut Plonerhof
Donnerstag 01 Okt
Marling
15:00
+ weitere Termine
Faszination Wein: Weinkellerführung im Weingut Plonerhof
Erleben Sie, wie aus Leidenschaft und Erfahrung außergewöhnliche Weine entstehen. Während der Führung erfahren Sie spannende Details über den Weinbau und der Weinbereitung. Im Keller werden Ihnen die ...
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Der WeinKulturWeg in Marling
Der Erlebnisweg rund um die WeinKultur weiterlesen ...
Der WeinKulturWeg in Marling
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South Tyrolean jam-filled Krapfen – a sweet autumn classic 🍂😋

Golden and crispy on the outside, filled with fruity jam and dusted with icing sugar: South Tyrolean Krapfen are simply part of autumn – and, of course, no traditional "Törggelen" would be complete without them. 😍

Want to try making them yourself? Here’s the recipe 👩‍🍳
For the dough:
200 g wheat flour
70 g rye flour
20 g melted butter
100 ml lukewarm milk
1 egg yolk
50 ml cream
10 ml schnapps
1 pinch of salt
Jam for the filling
Oil for frying & icing sugar

Knead all the ingredients into a smooth dough and leave to rest for about 20 minutes. Then roll out the dough thinly, add a little jam, fold over and press the edges together firmly. Fry in hot oil at 190–200°C for 1–2 minutes until golden brown. Drain on kitchen paper and dust with icing sugar.

And which Krapfen are your favourite: jam, poppy seed or chestnut-filled? 😍

📸TV Marling_Herb Media

#marlengo #marling #southtyrol #südtirol #krapfen #krapfenzeit #törggelen

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Marling - Marlengo

Eine Sitzbank, viele Erinnerungen und eine besondere Verbundenheit mit Marling 💚🥾

Seit 1993 verbringen Karin und Hans-Jörg Roesmann aus Deutschland regelmäßig ihren Urlaub in Marling – teilweise sogar mehrmals im Jahr. Über all diese Jahre ist unser Dorf für die beiden zu einem vertrauten Urlaubsort geworden. 😊

Bei ihren Wanderungen am Marlinger Berg führt ihr Weg gerne in Richtung Jausenstation Hoferhof. Eine Pause gehört dabei schon seit vielen Jahren dazu: an der Sitzbank beim Rastplatz „Halbweg“. 🥾🌿

Im vergangenen Winter wurde die Sitzbank gemeinsam mit dem angrenzenden Zaun vom Tourismusverein Marling erneuert. Als Zeichen ihrer Verbundenheit mit Marling und als Dank für die gepflegten Wanderwege haben Karin und Hans-Jörg nun mit einer großzügigen Spende die Patenschaft für die Sitzbank „Halbweg“ übernommen. 😊🍃

Eine schöne Geste, über die wir uns sehr freuen – und die zeigt, wie viele persönliche Erinnerungen über die Jahre mit einem ganz bestimmten Platz verbunden sein können.
Vielen Dank, liebe Karin und lieber Hans-Jörg, für eure langjährige Treue zu Marling und diese besondere Unterstützung! 😊

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Wandern im Naturparadies Vigiljoch 🌲🥾

Nur wenige Minuten von Marling entfernt wartet oberhalb von Lana/Marling das Vigiljoch. Mit der Seilbahn geht es hinauf und mitten hinein in das autofreie Naturidyll. 🚡⛰️

Ein mehr als 100 Kilometer langes Wegenetz führt durch Wälder, über Lärchenwiesen und Almen. Vom gemütlichen Almspaziergang bis zu aussichtsreichen Panoramawegen gibt es zahlreiche Möglichkeiten, das Vigiljoch zu Fuß zu entdecken – immer wieder mit Blick auf die Dolomiten und den Alpenhauptkamm. 🌲🥾

Zu den besonderen Plätzen am Vigiljoch gehört das St.-Vigilius-Kirchlein. Das „Jocher Kirchl“ steht auf einem Hügel inmitten der Almwiesen und wurde bereits im 13. Jahrhundert erstmals urkundlich erwähnt. ⛪
Ein paar Spazierminuten vom Kirchlein entfernt liegt die Schwarze Lacke – ein kleines Naturbiotop und wertvoller Lebensraum für zahlreiche Tierarten. 💧🌿

Und wer zwischendurch einkehren möchte, findet am Vigiljoch verschiedene Hütten und Restaurants. 😋

📸Vigiljoch_Cinemapic

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marling_marlengo marling_marlengo vor 3 Tagen
marling_marlengo

Marling from a bird’s-eye view – what a view!🧐👀

A look from above at the vineyards, apple orchards, the village and the surrounding mountains. 🌿⛰️

📸 TV Marling_Horeca

#marling #southtyrol #marlengo #südtirol #aussicht #aussichtspunkt

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Marling - Marlengo Marling - Marlengo vor 5 Tagen
Marling - Marlengo

Bald ist wieder Törggelezeit!🍇🍂

Die Erntezeit ist in vollem Gange und in den Apfelwiesen und Weinbergen rund um Marling herrscht reges Treiben. Damit beginnt auch wieder eine Zeit, auf die sich viele jedes Jahr freuen: die Törggelezeit. 🍎🍇🌰
Das Törggelen gehört in Südtirol einfach zum Herbst dazu. Was früher vor allem dazu diente, nach der Weinlese den jungen Wein zu verkosten, ist heute eine beliebte Tradition: gemeinsam einkehren, typische Südtiroler Gerichte genießen und in gemütlicher Runde zusammensitzen. 🍷😊
Und was darf beim Törggelen auf keinen Fall fehlen? Natürlich gebratene Kastanien und der „Nuie/Suser“, der junge Wein. 🌰🍷

Wer freut sich auch schon aufs erste Törggelen? 😊

📸 TV Marling_Herb Media

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