La Bottega dei contadini della Val Venosta rientra nel concetto pensato per la collina di Juval. I fornitori di questo speciale negozio sono esclusivamente i piccoli produttori venostani dei dintorni che vi conferiscono le loro eccellenze di altissima qualità e lavorate a mano. L’idea è di sostenere l’economia locale, conservare e tramandare gli antichi saperi contadini e garantire una filiera corta e trasparente. L’assortimento prevede speck e formaggio, pane contadino, frutta e verdura fresche, miele e composte di frutta da spalmare, erbe aromatiche, spezie e miscele per tisane, sciroppi e succhi di frutta 100% naturali, vini e distillati di pregio, prodotti cosmetici naturali e molto altro. Nell’adiacente caffè con terrazza si servono le specialità della tradizione contadina, torte fatte in casa e bibite di vario tipo.