Vino dell’Alto Adige

Non solo le persone apprezzano il clima mite di Merano, ma anche le uve sensibili al clima prosperano qui, come in un enorme anfiteatro intorno alla conca di Merano. Dal tempo dei Romani, in Alto Adige si produce vino - già ai tempi degli imperatori romani il "vino retico" era molto ricercato. 

La maggior parte dei vini bianchi e rossi dell'Alto Adige viene prodotta in cantine cooperative, ma ci sono anche viticoltori indipendenti. Negli ultimi decenni in Alto Adige sono emersi notevoli esempi di architettura moderna delle cantine. Le cantine e i vigneti offrono oltre alla vendita di vino e degustazioni anche visita guidate con interessanti informazioni sulle aree di volitvazione e le varietà di uva.

A Naturno, la viticoltura ha una lunga tradizione. Lo dimostrano soprattutto gli oltre 80 produttori locali, che coltivano anche le più piccole superfici vitate, producono il vino dalle loro uve o le consegnano alle cantine. Tuttavia, solo grazie alla ricerca della qualità dei viticoltori Franz Pratzner, tenuta Falkenstein e Raphael und Christine Burki, tenuta Unterortl Juval, Naturno è diventata una meta per gli amanti e gli esperti di vino.

Naturno è particolarmente conosciuto per il suo Riesling, che è considerato uno dei migliori al sud delle Alpi. Un tempo un prodotto di nicchia, la coltivazione del Riesling in Alto Adige si è consolidata definitivamente negli ultimi venti anni. Non solo lo testimoniano più di 80 ettari di superficie coltivata, ma anche i regolari riconoscimenti ai viticoltori e alle cantine locali nelle più importanti guide enologiche italiane come Gambero Rosso, Slow Wine e altre. 

Ogni anno a Naturno si svolge la competizione nazionale del Riesling. Una giuria specializzata composta da esperti nazionali e internazionali elegge i migliori 5 Riesling italiani e i migliori Riesling di ogni regione vinicola! La giuria attribuisce particolare importanza alla massima qualità e alla tipicità.

Da metà ottobre a metà novembre si svolge a Naturno il "autunno gourmet". Per cinque settimane, gourmet, vino e godimento sono in primo piano. I visitatori e gli ospiti troveranno un programma di eventi coinvolgente e completo. Aspettatevi degustazioni serali con cantine dell'Alto Adige, la visita dei viticoltori lungo la Via Vinum Venostis a Castelbello, degustazioni di vini con la sommelier diplomata Franziska Steinhauser, o una cena di gala esclusiva in uno dei nostri hotel partner.